smoothieglasspinnar

Är proteinglass nyttigt?

Proteinpulver, proteinpannkakor och nu proteinglass. Under de senaste åren har det har blivit allt populärare att välja en proteinrik variant före en gräddglass. Men hur bra är det egentligen? 

Sommaren är här och glassbilens bekanta sång hörs nästan varje vecka. Bland alla gräddiga nykomlingar och isglassar som ger en brain freeze får proteinglassarna allt större utrymme. Vi har snackat med experten Karoline Pettersson, som är legitimerad dietist och tränare på Barrys i Stockholm, om hur hälsosamt det egentligen är med en proteinrik glass. 

Vad är skillnaden mellan en vanlig glass och en proteinglass? 

– Det beror på vad det är för glass, men generellt så är det mer fett och socker i vanliga glassar jämfört med just proteinglass. Med det sagt är det inte livsfarligt att äta vanlig glass, säger Karoline Pettersson och fortsätter: 

– Majoriteten av proteinglassarna jag känner till är sötade med sötningsmedel vilket enligt mig är fördelaktigt om man ser till just innehållet och gärna väljer en glass av det syftet. Energimässigt kan vissa vanliga glassar vara likvärdiga med proteinvarianterna, så tänk på vad du vill få ut av glassen och varför du äter den. Vill du äta din vanliga glass för att du älskar den ska du göra det. Att vara hälsosam handlar om att både se till knopp och kropp! 

Proteinglass, hur nyttigt är det egentligen? 

– Enligt mig är ordet nyttigt lite svårjobbat eftersom att det kan innebär olika för olika människor. Om man istället undrar hur hälsosam glassen är så finns det som sagt fördelar med att den kan innehåller både mindre fett och socker än en vanlig glass, säger Karoline Pettersson och fortsätter: 

– Du behöver inte äta proteinglassen just för proteinets skull eftersom det finns många källor för protein i resten av din kost. Ibland tar hypen med protein över och då är det lätt att söka ordet oavsett om det handlar om glass, sås eller chips. 

Varför ska jag välja en proteinglass före en annan glass? 

– Jag tycker främst att det är ett bra alternativ till vanlig glass. Givetvis beror det på helheten, och allt annat du äter. Men äter du glass ofta kan det vara ett bra alternativ med proteinglass ibland. Det är dock inget måste för proteinets skull. Vi får i oss väldigt bra med protein i maten så vi behöver inte addera en glass för att nå upp i nivåer som är tillräckligt för oss. Vill du däremot minska ditt sockerintag och även se över dina val överlag så kan det vara ett bra alternativ med tanke på fördelningen i en proteinglass.

Karoline PetterssonKaroline Pettersson driver bland annat podden . Lyssna på den och följ henne på Instagram där hon heter @. Foto: Ela Strand. 

Finns det några nackdelar med proteinglass?

– Nja, det beror på mängden och hur ofta du äter det. Jag har inte kontrollerat alla proteinglassar men det finns ingen stor nackdel värd att nämna. Många är idag rädda för sötningsmedel, men det finns mycket forskning som visar att det varken är farligt eller ett gift för människan. Många kan tro det och lätt fastna i ”naturligt socker är bättre” – vilket det inte är.

Tycker du att man kan äta proteinglass som mellanmål? 

– Spontant tycker jag absolut det kan fungera som ett mellanmål. Men återigen är det viktigt att se över syftet med kosten och just glassen. Många kan ibland kanske äta flera eller en större mängd för att något anses som mer hälsosamt – vilket gör att det i själva verket kanske blir mer energi än om man ätit den vanliga glassen. 

Har du någon favoritsmak på glass? 

– Ja! Just nu är det faktiskt en proteinglass från Barebells. Deras nya hallon/lakrits-glass har jag ätit så många gånger senaste veckorna. Jag brukar ta en på kvällen om jag blir sugen. Jag älskar glass, och kulglass är favoriten på sommaren. Melon, stracciatella, daimkulor och även klassisk vanilj är mina val. Får jag välja äter jag gärna med strössel – det älskar jag!

SHOPPA HÄR:

LÄS MER:

 Tillbaka

News Feed

Quorn_Bitar_Chicken_Style_Alla_rätter.jpg
Kost & recept

3 ovo-vegetariska höstrecept du inte vill missa

14 oct 2020
maten bakom resultaten_header
Kost & recept

Så ska du äta för att få ut maximalt av din träning

22 jun 2020
bär
Kost & recept

Så nyttiga är våra svenska sommarbär

11 jun 2020
smoothieglasspinnar
Kost & recept

Är proteinglass nyttigt?

03 jun 2020
matmejllet tomatsallad header
Kost & recept

Matmejlet presenterar: Sallader du blir mätt av – Ljummen tomatsallad

06 apr 2020
matmejlet räksallad croppad
Kost & recept

Matmejlet presenterar – Sallader du blir mätt av: Räksallad

30 mar 2020
matmejlet kikärtor header
Kost & recept

Matmejlet presenterar: Sallader du blir mätt av – Kikärtspanna

23 mar 2020
vegansk mat
Kost & recept

Elitlöparen Kristofer Låås: "Vegansk mat har hjälpt mig att prestera på topp"

03 mar 2020
Food prep
Kost & recept

Meal prep – tänk så här när du lagar matlådor för veckan

25 feb 2020
Recept saffransbollar
Kost & recept

Enkelt julgodis: nyttiga rawbollar med julkänsla

11 dec 2019
Fruckostbowl
Kost & recept

Super-ingredienserna du ska ha i din frukostbowl!

06 sep 2019
Selleri
Kost & recept

Sellerijuice – hetaste hälsotrenden just nu

27 aug 2019
Smoothie
Kost & recept

Sambandet mellan träning och kost: Så boostar du träningen med rätt mat

22 jul 2019
Kost och löpning
Kost & recept

Ät så här för att maxa din löpning

19 jul 2019
Bulk – Ta till vara på kalorierna
Kost & recept

Bunkra upp och ta till vara på kalorierna

16 apr 2019
iStock-852688676.jpg
Kost & recept

Har du IBS? Läs det här!

05 mar 2019
11 saker att äta med jordnötssmör
Kost & recept

11 nya, goda sätt att äta jordnötssmör på

13 jan 2019
Recept_sallad.png
Kost & recept

Miljövänliga julrecept på grönkål

18 dec 2018
Christmas food
Kost & recept

3 tips för ett klimatsmart julbord

17 dec 2018
Hanna Olvenmark
Kost & recept

Lär dig leva snålt med Portionen under tian

12 dec 2018
plantbasedbythess.png
Kost & recept

Fixa ett grönt adventsmys!

30 nov 2018
kokosdröm_.png
Kost & recept

Recept: Unicorn toast & kokosdröm

06 nov 2018
Vegansk snabbmat 1.png
Kost & recept

Veganska brunchfavoriter

30 oct 2018
Karljohanfries.png
Kost & recept

Vegetarisk vardagsmiddag på en plåt

22 oct 2018
Proteinkanelbulle
Kost & recept

Kanelbullar med protein

04 oct 2018
Back beans
Kost & recept

Därför ska du baka med bönor

28 sep 2018
brownies4.png
Kost & recept

Brownies, bröd & granola – på baljväxter

27 sep 2018
Bananscones
Kost & recept

Recept: Goda bananscones på 20 minuter

14 sep 2018
Skärmavbild 2018-09-11 kl. 10.52.04.png
Kost & recept

3 goda gröna recept

11 sep 2018
Therese_2
Kost & recept

Grönt protein – så funkar det!

04 sep 2018
mat_vägning
Kost & recept

Olga Rönnberg: “Därför ska du väga maten”

20 aug 2018
Glutenfri kladdkaka
Kost & recept

Glutenfri kladdkaka utan socker

20 jul 2018
proteinpulver
Kost & recept

Borde du äta mer protein?

20 jul 2018
GodMorgon_AnjaForsnor_Chiapudding_jordgubb.jpg
Kost & recept

Anja Forsnors somriga chiapudding

22 jun 2018
Chokladbollar med jordnötssmör
Kost & recept

3 bollformade recept till fotbolls-VM

12 jun 2018
fannie redman
Kost & recept

Fannie Redmans tre bästa mellistips med keso!

04 may 2018
Banana split
Kost & recept

Nyttig banana split – för en lyxigare frukost

02 may 2018
Bananbröd
Kost & recept

Video: Så lätt bakar du eget bananbröd

06 mar 2018
ekomat_header
Kost & recept

Är dyrare mat bättre?

02 mar 2018
Header_vegetables
Kost & recept

Så äter du gott, nyttigt – och billigt!

05 feb 2018
magazine
Quorn_Bitar_Chicken_Style_Alla_rätter.jpg

3 ovo-vegetariska höstrecept du inte vill missa

Ingen matinspiration? Höstdeppa inte! Här är tre ovo-vegetariska recept du kan äta till både lunch och middag. Frågan är – blir det sallad, bowl eller gryta först?

14 oct 2020
Kost & recept
maten bakom resultaten_header

Så ska du äta för att få ut maximalt av din träning

Att börja träna för att se resultat men att strunta i att se över kosten är ett big no-no. Experten förklarar varför mat är så viktigt för dina träningsresultat.

22 jun 2020
Kost & recept
bär

Så nyttiga är våra svenska sommarbär

Svenska sommarbär är riktiga hälsobomber, fullproppade med nyttigheter. Här får du veta allt om de saftiga minifrukterna.

11 jun 2020
Kost & recept
smoothieglasspinnar

Är proteinglass nyttigt?

Proteinpulver, proteinpannkakor och nu proteinglass. Under de senaste åren har det har blivit allt populärare att välja en proteinrik variant före en gräddglass. Men hur bra är det egentligen?

03 jun 2020
Kost & recept
matmejllet tomatsallad header

Matmejlet presenterar: Sallader du blir mätt av – Ljummen tomatsallad

I tredje och sista delen med Lisa Blomqvist blir du bjuden på ljummen och nyttig tomatsallad med mozzarella.

06 apr 2020
Kost & recept
matmejlet räksallad croppad

Matmejlet presenterar – Sallader du blir mätt av: Räksallad

Trött på att jämt äta samma gamla sallad? Lisa Blomqvist från Matmejlet ger dig ett toppengott recept på räksallad.

30 mar 2020
Kost & recept
matmejlet kikärtor header

Matmejlet presenterar: Sallader du blir mätt av – Kikärtspanna

Är du trött på att äta samma gamla sallad varje dag? Här är goda och mättande salladsrecept presenterade av Matmejlets Lisa Blomqvist.

23 mar 2020
Kost & recept
vegansk mat

Elitlöparen Kristofer Låås: "Vegansk mat har hjälpt mig att prestera på topp"

Vegansk mat kan hålla dig friskare så att du kan träna oftare och mer regelbundet. Elitlöparen Kristofer Låås förklarar hur vegansk kost och löpning går hand i hand.

03 mar 2020
Kost & recept
Food prep

Meal prep – tänk så här när du lagar matlådor för veckan

Dra ned på kostaderna och onyttigheterna genom att planera dina matlådor. Matglada Agnes Ros lär oss allt vi behöver veta om meal prep.

25 feb 2020
Kost & recept
Recept saffransbollar

Enkelt julgodis: nyttiga rawbollar med julkänsla

Längtar du efter julen och har kanske redan börjat fundera på vad du ska bjuda på till fikat? Testa de här två jul-varianterna av rawbollar som är superlätta att göra och går att njuta av varje dag!

11 dec 2019
Kost & recept
Fruckostbowl

Super-ingredienserna du ska ha i din frukostbowl!

En bowl eller smoothie behöver inte vara grön för att den ska vara nyttig. Så här får du i dig energi, protein och vitaminer i olika kombinationer av frukt och bär.

06 sep 2019
Kost & recept
Selleri

Sellerijuice – hetaste hälsotrenden just nu

Selleri har gått från tråkig soppingrediens till supertrendig grönsak som alla vill juica. Sportamores egen kostvetare Matilda Alexandersson reder ut om sellerin är värd sin hype.

27 aug 2019
Kost & recept
Smoothie

Sambandet mellan träning och kost: Så boostar du träningen med rätt mat

Hur hänger träning, sömn och kost ihop? Svaret är mer än vi tror. "Kosten spelar jättestor roll för både din fysiska och psykiska hälsa," säger Madeleine Marcus, närings- och funktionsmedicinsk terapeut.

22 jul 2019
Kost & recept
Kost och löpning

Ät så här för att maxa din löpning

Hur många kalorier ska jag äta för att bibehålla en hälsosam vikt, samtidigt som jag pressar mitt personbästa på milen? Kostrådgivaren rätar ut några frågetecken kring mat och löpning!

19 jul 2019
Kost & recept
Bulk – Ta till vara på kalorierna

Bunkra upp och ta till vara på kalorierna

Genom att vända kaloriöverskottet till din fördel kan du träna oftare och mer intensivt. PT:n Mattias Egnell förklarar hur du kan göra som kroppsbyggarna och öka portionerna på tallriken.

16 apr 2019
Kost & recept